Question

сколько граммов 40% водки можно получить в результате брожения 3 моль глюкозы, в каком объеме выделится углекислый газ?

Answer 1

C6H12O2=2CO2+2C2H5OH
1 моль        2 моль    2 моль
n(CO2)=3*2=6 моль=n(C2H5OH)
V(CO2)=22.4*6=134.4 л
m(C2H5OH)=46*6=276 г
Mr(C2H5OH)=46
m (водки)=276/40*100%=690 г