Question

Свежие фрукты содержат 93% воды,а высушенные-16%.Сколько требуется свежих фруктов для приготовления 21 кг высушенных фруктов?     Что то не получается..Помогите пожалуйста.

Answer 1

Высушенные фрукты содержат 84% мякоти,а свежие - 7%.
В 21 кг высушенных фруктов( 1)21*0,84=17,64) 17,64 кг мякоти,
3,36 кг - воды.
Отсюда следует,что необходима такая масса свежих фруктов,чтобы 17,64 кг мякоти являлись 7% общей массы свежих фруктов.
Таким образом,17,64 кг - это 7% общей массы.
Составим лёгкую пропорцию.
$\frac{7}{17,64} = \frac{100}{x},x = \frac{17,64*100}{7}=252$ кг
Но помните,проценты в числителях(в верной пропорции меньшее относится к большему).
Ответ:252 кг свежих.