Question

Не встретил - какое наклонение?

Answer 1

Не встретил - изъявительное наклонение.

Answer 2

Есть 3 наклонения:
Изъявительное наклонение;
условное наклонение;
повелительное наклонение;
Глаголы в изъявительном наклонении обозначают реальное действие
Глаголы в условном наклонении обозначают не реальные действия, а желаемые,возможные. 
Глаголы в повелительном наклонении обозначают побуждение к действию.