Предмет: Химия, автор: Аноним

Запишите уравнения реакции или схемы, характеризующие глюкозу как многоатомный спирт

Ответы

Автор ответа: dmitry314
5
Под действием гидроксида меди (II) она окисляется и выпадает красный осадок оксида меди (I):
2C₆H₁₂O₆ + 2Cu(OH)₂ ⇒ 2C₆H₁₂O₇ + 2H₂O + Cu₂O
Это реакция на альдегидную группу, на гидроксильную ищите фруктозу + гидроксид меди (II)
Похожие вопросы