Question

С помощью каких реакций можно осуществить превращение
Крахмал глюкоза этиловый спирт этилат натрия

Answer 1

1)    (C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6 (гидролиз)
2)    C6H12O6 = 2С2H5OH + 2CO2
3)    2С2H5OH + 2Na = 2C2H5ONa + H2