Question

почему за северным полярным кругом водопроводные трубы не закапывает за здания строят на сваях -глубоко вбитых в землю опорах

Answer 1

Поверхность земли, покрытая ледяным панцирем, на крайнем севере часто меняет структуру. И рыхлый  песчаный грунт  и  глиняная почва,  все это непредсказуемые типы грунта в условиях вечной мерзлоты. 
Летом происходит оттаивание грунта и его водонасыщение, что препятствует рытье котлованов и ремонт подземных трубопроводов. Поэтому водопроводные трубы располагают на поверхности и покрывают утепляющими материалами для исключения промерзания воды.
Если обустраивать ленточные фундаменты домов, то при оттаивании грунта  происходит смещение участка под  домом. Поэтому используют фундаменты на буронабивных сваях, нижняя часть которых расположена в твердом грунте ниже зоны оттаивания. Буронабивная установка высверливает отверстие в мерзлой земле, в который опускают арматурный каркас и заливают  бетоном.