Question

Нужна помощь!
1) Рибоза является представителем пентоз (альдопентоза). Напишите её структурную формулу и уравнение реакций, характеризующих её химические свойства как
многоатомного спирта и альдегида.
2) Уровняйте ОВР: C6H12O6+H2SO4---> Cr2(SO4)3+CO2+K2SO4+H2O. Укажите окислитель и восстановитель в этой реакции.
3)Рассчитайте объём CO2, который получится при окислении 18г этого вещества (используйте для расчета уравнение ОВР)

Answer 1

сн2он-(снон)3 С=0н - рибоза  Окисление- рибоза +2Си(он)2 =СН2ОН-(СНОН)3-СООН +Си2О +2Н2О. Образется рибоновая кислота   а восстановление амальгамой натрия- Na(Hg) Приводит к образованию спирта- рибита: ОНСН2-(СНОН)3-С=ОН ---Na(Hg)---CН2ОН-(СНОН)3-СН2ОН