Question

Оливковую ветвь в клюве голубя мог бы заменить разве только тяжёлый хлебный колос
подчеркнуть грамматическую основу

Answer 1

Наверно,колос сущ.,мог бы глагол,но еще заменить тоже глагол!По-моему так!

Answer 2

Грамматическая основа, подлежащее и сказуемое, окей.
Колос - подлежащее 
мог - сказуемое
заменить - сказуемое