Предмет: Химия, автор: solnce150197

как из сахарозы получить молочную кислоту?

Ответы

Автор ответа: npiecology

1/ гидролиз сахарозы с получением глюкозы и фруктозы:
С12Н22О11+Н2О=С6Н12О6(глюкоза) +С6Н12О6(фруктоза)
2. Молочнокислое брожение глюкозы
C6H12O6 → 2CH3CH(OH)COOH

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Русский язык, автор: fenir209

Помогите где верно а где не верно

6 лет назад

Предмет: Английский язык, автор: 000999hjhhg

СРОЧНО ПОЖАЛУЙСТА ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ЗДАВАТЬ

6 лет назад

Предмет: Физика, автор: bosskotsaba

Сколько молекул в куске золота массой 2 г?

6 лет назад

Предмет: Геометрия, автор: galinaverishko

В равнобедренной трапеции ABCD угол ABC =135 и BC меньше AD.Отрезки BFи CH-высоты трапеции.Длина диагонали квадрата FBCH равна 6корень из2см. Вычислите площадь трапеции ,основаниями которой являются средняя линия и меньшее основание трапеции ABCD

9 лет назад

Предмет: Математика, автор: Джамбот

Начерти ломаную и четырёх звеньев, длины которых 2см,3см,4см,2см
Математика

9 лет назад