Question

Почему бриз меняет своё направление?

Answer 1

ветер дует в направлении от точки с большим давлением в направлении к точке с меньшим давлением. 
Дневной бриз дует с моря в направлении на сушу, так как суша быстрее нагревается и разряженный воздух за счет нагрева поднимается вверх - создается снижение давления, воздух над водой (морем) более прохладный и более плотный, чем над сушей, он устремляется в сторону суши.
Ночной бриз дует с суши на море. Поверхность суши быстро остывает вечером и ночью - быстро остывает и воздух над сушей, а воздух над водой остывает медленней так как нагревается за счет тепла, накопленного за день  водой. Более теплый воздух над водой поднимается вверх. а его место устремляется более холодный воздух с суши.