Предмет: Биология, автор: Аноним

Почему дрожжи поднимаются при тёплой температуре

Ответы

Автор ответа: humst1diana
0
Дрожжи - одноклеточные грибы, в благоприятных условиях(наличие глюкозы) они окисляют ее при дыхании, образуется углекислый газ, который обеспечивает "поднятие" теста.
Ну и еще они непрерывно размножаются
Похожие вопросы